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内酯豆腐有酸味能吃吗内酯放的过量了
那是变质了,扔了吧,内酯豆腐要冷藏保存,食用前最好用水煮开,在用冷水过凉,这样既可以高温杀菌,有可是豆腐的口感更佳爽滑`
豆腐有了酸味不能吃了.夏季食5元扫雷小群物变质快,一旦发现食物有异味,最好立即停止食用,因为变质食物容易引起胃肠道炎症,可能会出现腹痛腹泻、轻微呕吐等症状,严重感染者,甚至会出现全身发冷、发热,此时必须到医院.
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内旨用量过大做出的豆腐就酸,每斤干豆出6斤豆浆使用内旨8到9克为做老豆腐的标准.
一斤干豆 泡发三斤湿豆,兑8-10斤水为宜,8-10克内酯或者1斤干豆磨成14斤豆浆,80多度点豆腐脑,14克内脂 5元扫雷小群,基本是一斤浆一克内酯85--92度是点豆腐脑的最佳温度.
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内酯放的过量了
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